Tema 2: Dezvoltarea a două game de subproduse și
a unei tehnologii de pre-epurare a apelor
P7 – Carna Carpatica în colaboare cu L/P1 – INCDTIM
Descrierea produselor propuse spre dezvoltare
Această temă vizează dezvoltarea a două game de subproduse (de uz uman și animal) și implementarea unei tehnologii inovatoare de preepurare a apelor, în conformitate cu principiile bioeconomiei circulare. Prin valorificarea eficientă a resurselor și reducerea impactului ecologic, soluțiile dezvoltate contribuie la creșterea sustenabilității în lanțul alimentar.
Produse / Direcții
Produse alimentare din subproduse
Dezvoltarea de preparate alimentare destinate consumului uman, obținute din rumen și omasum, utilizând tehnologii avansate pentru creșterea valorii adăugate și utilizarea eficientă a resurselor.
Produse pet food sustenabile
Crearea unei game de produse pentru animale de companie, utilizând intestine și abomasum de categoria 3, cu accent pe valoare nutritivă ridicată și sustenabilitate.
Tehnologie de preepurare a apelor
Dezvoltarea unei tehnologii inovatoare pentru tratarea apelor uzate provenite din procesele de producție, reducând consumul de apă și impactul asupra mediului.
Etape
Faza 1 – Cercetare și validare
A.1.1. Testarea în laborator a produselor, serviciilor și sistemelor integrate
Testarea în laborator a celor două game de subproduse și a tehnologiei de epurare, pentru evaluarea performanței, siguranței și eficienței înainte de validare.
A.1.2 Validarea componentelor și/sau proceselor în mediu relevant
Validarea în mediu relevant a componentelor și proceselor, prin testarea parametrilor de calitate, siguranță și eficiență pentru produse și tehnologia de epurare.
A.1.3 Demonstrația prototipurilor în mediu operațional
Demonstrarea prototipurilor în mediu operațional prin integrarea în procese industriale și evaluarea performanței în condiții reale.
Faza 2 – Implementare și piață
A.2.1 Finalizarea dezvoltării produselor, serviciilor și sistemelor
Finalizarea dezvoltării produselor și tehnologiei prin optimizare, teste pilot și elaborarea documentației tehnice.
A.2.2 Optimizarea produselor/serviciilor/sistemelor în design comercial
Optimizarea pentru comercializare prin rafinarea specificațiilor și planificarea producției și distribuției.
A.2.3 Validarea produselor/serviciilor/sistemelor în regim real de piață
Validarea în condiții reale de piață prin integrare în lanțuri de aprovizionare și monitorizarea performanței.
Conținutul acestui material nu reprezintă în mod obligatoriu poziția oficială a Uniunii Europene sau a Guvernului României.
Pentru informații detaliate despre celelalte programe cofinanțate de Uniunea Europeană, vă invităm să vizitați
www.fonduri-ue.ro
